Belle terrasse au restaurant Meoli à Castelnau-le-Lez
Venez profiter de la belle terrasse du restaurant Meoli à Castelnau-le-Lez !
Le restaurant Meoli est spécialisé dans la cuisine sicilienne et méditerranéenne, concoctée à partir de produits 100% frais , locaux dans la mesure du possible, et de saison. L’établissement est géré depuis son ouverture en 2020 par Maud et Damien, et se situe au cœur du centre historique de Castelnau-le-Lez, à deux pas de Montpellier.
Son gérant vous annonce l’ouverture de sa belle terrasse d’une cinquantaine de couverts afin de profiter des beaux jours. Cette dernière dispose d’une partie ombragée et d’une partie ensoleillée, à votre convenance, et est parsemée de bambous pour une ambiance des plus zen.
Damien explique :« Je suis originaire de Sicile. A travers notre cuisine nous souhaitons perpétuer les recettes traditionnelles et faire découvrir les richesses et les saveurs de la cuisine sicilienne. L’huile d’olive extra vierge, la charcuterie, le fromage, les pâtes proviennent exclusivement de nos terres en Sicile. Pour la viande, le poisson, les légumes, nous travaillons avec des producteurs locaux. Tous les plats sont fait maison par notre cheffe Maud ».Beau programme pour les amateurs de cuisine méditerranéenne !
Vous aurez le choix au sein d’une carte riche et variée proposant quatre entrées au choix, plusieurs Primi (à base de pâtes et de riz). En secondi (poissons et viandes) vous pourrez opter, à titre d’exemple, pour une entrecôte de 250g, agrémentée de salmorigano (une émulsion d’huile d’olive extra-vierge en provenance de Sicile), un tartare de bœuf charolais au couteau de 180g mariné à l’huile d’olive et accompagné de tomates confites, de câpres… On vous laisse découvrir !
Sachez qu’ici, toutes les viandes sont d’origine française, et que les poissons sont travaillés tels que l’espadon, préparé au salmorigano (une émulsion d’huile d’olive, de jus de citron, d’ail et d’origan). On en salive d’avance ! Surtout que le restaurant propose un excellent rapport qualité prix.
Le midi, vous aurez le choix entre trois formules : entrée + plat + dessert à 20,90 euros ou encore entrée + plat ou plat + dessert pour 16,90 euros. Le plat du jour quant à lui, est à 13,90 euros.
Afin de sublimer votre repas, vous aurez accès à la carte des vins aux références 100% siciliennes. De l’authentique, on vous le répète ! Rendez-vous donc en ce haut lieu de la gastronomie sicilienne, vous ne pourrez pas être déçus !
Restaurant Meoli
Adresse : 6 rue Pasteur, Castelnau-le-Lez
Tel : 04 99 23 70 65