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Chez Boris vous accueille le midi à Montpellier

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Chez Boris vous accueille le midi à Montpellier dans son restaurant brasserie.(® SAAM fabrice Chort)

Chez Boris vous accueille le midi à Montpellier dans son restaurant brasserie.

Chez Boris vous accueille le midi à Montpellier dans son restaurant brasserie.

Chez Boris vous accueille le midi à Montpellier dans son restaurant brasserie.

Chez Boris vous accueille le midi ! 

Avec la mise en place du couvre-feu imposé à 21h, le restaurant Chez Boris, situé sur l’Esplande Charles de Gaulle à Montpellier a modifié ses horaires d’ouverture.  « Nous avons pris la décision de fermer le soir . Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche de 11h30 à 15h30  ».

Toutes les mesures sanitaires sont respectées : port du masque obligatoire pour le personnel et les clients lors des déplacements ; gel hydro-alcoolique à disposition ; cahier de rappel à remplir par les clients ; respect des règles de distanciation entre les tables.

Le restaurant chez Boris est un restaurant à viande réputé pour la qualité de ses produits. Toute la viande est de race, fraîche, cuisinée avec minutie : côte de bœuf, grillades de viande, burgers. Vous pourrez également vous délecter de plats traditionnels comme par exemple les rognons de veau, les foies de veau en persillade, l’andouillette sauce moutarde à l’ancienne.  Originalité du restaurant : tous les plats sont affichés à la carte , il n’y pas de menu. Ici tout est fait maison dans le respect de la tradition culinaire française. 

Le restaurant propose également des tapas à partager composée de saucisson fouet catalan, d’une chiffonnade de jambon à la truffe, de fromages affinés ou encore des planches de sardines de Galice à l’huile d’olive… Frites maison , salade, écrasé de pommes de terre et légumes croquants viennent sublimer les plats.

Quant aux desserts, vous craquerez volontiers pour une planche de fromage de nos régions, un camembert rôti ou de surprenantes douceurs comme la brioche façon pain perdu, le moelleux au chocolat, le baba au rhum…

La carte des vins fait la part belle aux vins de la région. Le restaurant fait également office de caviste avec une belle sélection de plus de 250 références de bons crus trois couleurs à un excellent rapport qualité-prix.

Dans un cadre bistro vintage avec banquettes, toute l’équipe vous accueille dans un cadre convivial le temps d’un savoureux repas en salle ou sur la belle terrasse ombragée. 

 Chez Boris

17 boulevard Sarrail

Montpellier

Tel 04 67 02 82 38