Le Sheri’s Montpellier met en avant sa nouvelle carte hivernale

Publié le : 10 Oct 2023 - 06:50

Le restaurant Le Sheri’s à Montpellier

Le restaurant Le Sheri’s vous annonce sa nouvelle carte d’hiver !

Le Sheri’s Montpellier est un restaurant proposant des plats traditionnels et 100% fait maison , en hommage à la gastronomie typiquement française. L’établissement se situe à la place de l’ancien Vieux Four, créé en 1936 et qui avait fait de très nombreux adeptes. A présent, ce sont Delphine Blanc et son associé Bruno Duclos qui assurent l’intendance des lieux et ce, avec brio ! Vous pourrez trouver le Sheri’s en plein Ecusson, au centre-ville de Montpellier.

Bruno et Delphine sont ravis de vous annoncer la mise en place de la carte d’hiver. Parmi les plats phare, citons la fondue bourguignonne, la fondue savoyarde, le fameux magret de canard confit au miel de pain d’épices, les ravioles aux cèpes sans gluten ainsi que le pavé de rumsteak gratiné au reblochon sur un confit d’échalottes à la grenadine. Un vrai régal ! Les desserts ne seront pas en reste avec, en tête d’affiche, le nougat glacé (toujours maison !).

En outre, pour la période d’hiver, le restaurant sera ouvert les dimanches midi et soir.

Rappelons que le Sheri’s propose des plats entièrement fait maison et concoctés à partir de produits frais uniquement. Et ce, dans le plus grand respect de la cuisine traditionnelle bien de chez nous ! S’agissant d’une reprise comme susmentionné, la gérante Delphine Blanc y exerce aux côtés de son associé Bruno Duclos, également aux fourneaux. Tous deux s’étant connus dans le domaine de la restauration, on peut bel et bien affirmer qu’il s’agit là d’une affaire de passion et de famille.

Vous n’y trouverez plus de formule mais uniquement des plats à la carte, et en l’occurrence, sur la nouvelle carte d’hiver. Sachez que le restaurant propose des plats 100% végétariens, afin de satisfaire tous les palais.

Notez que la maison propose également un savoureux burger maison préparé à base de produits frais et avec sa garniture, idéal également pour les repas d’hiver.

Afin de sublimer votre expérience, la carte des vins n’est pas en reste, avec ses nombreuses références en trois couleurs et tous bio.

Quant à la décoration, elle emprunte du mythique restaurant Le Vieux Four qui a été repris, mais avec une remise à neuf notoire. Bruno affirme :« Nous lui avons donné un véritable coup de jeune ! ».Ainsi, la salle et mieux éclairée et du parquet y a été posé, conférant une atmosphère encore plus chaleureuse au lieu. Une ouverture au niveau de la cuisine a été mise en œuvre afin que les clients puissent observer les cuisiniers tout à leur ouvrage.

Alors avis aux français amoureux de la bonne chère bien de chez nous, ou encore aux touristes curieux de découvrir ce qu’est réellement la gastronomie française : Le Sheri’s sera votre prochain rendez-vous incontournable !

Le Sheri’s

Adresse : 59 rue de l’aiguillerie

Tel : 04 67 60 55 95

Terrasse d'Été

Restaurant

Le Sheri’s Montpellier

Afficher l'adresse 59 Rue de l'Aiguillerie, Montpellier

Afficher le N° (+33) 4 67 60 55 95