Restaurant L'O3 à Castries : plat du jour à 14 € et suggestions du chef
Restaurant L'O3 à Castries dévoile ses suggestions du chef, ses poissons et son plat du jour à 14 €, dans l'esprit d'une cuisine maison.
Restaurant L’o3 à Castries : plat du jour, suggestions du chef et cuisine maison.
Découvrez les nouvelles suggestions gourmandes de restaurant L’o3 à Castries à proximité de Montpellier! Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par notre incontournable plat du jour à 14 € : de savoureuses moules marinières accompagnées de nos fameuses frites maison.
Côté ardoise, le chef vous invite à un voyage culinaire d'exception avec des propositions raffinées et généreuses : succombez au fondant faux-filet de l’Aubrac nappé de sa sauce Roquefort, aux délicates Saint-Jacques au coulis de crustacés, ou encore au rafraîchissant tartare de thon façon sashimi servi avec frites et salade. Les amateurs de poissons apprécieront également la lotte grillée à la crème persillée.
Pour prolonger ce moment de partage, profitez de nos spécialités de l’étal telles que le tataki de thon albacore ou notre généreuse parillada, sans oublier une sélection de tapas maison. Enfin, terminez sur une note douce et sucrée avec nos desserts du moment, comme le délicieux clafoutis aux framboises ou la mousse au chocolat noir. Venez éveiller vos papilles dans notre établissement !
Niché à Castries, le restaurant L’o3 à 10mn de Montpellier, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Animé par un duo passionné, le chef Nicolas et Lucie Robert, l'établissement met à l'honneur une cuisine française traditionnelle, authentique et 100 % faite maison. Privilégiant des produits frais, de qualité et majoritairement français, ainsi qu'une sélection de vins, le chef réinvente les classiques avec créativité et exigence.