Huîtres Sanchez Loupian

Découvrez la maison Huîtres Sanchez Loupian et composez votre plateau de coquillages !

L’établissement Huîtres Sanchez Loupian propose la vente sur place, la vente à emporter et la vente en ligne de coquillages et plus spécialement d’huîtres. Il se situe dans le Port de Loupian le Bourbou à Loupian

A sa tête, le passionné Guy Sanchez et ses fils Loïc et Gaël étant de la quatrième génération d’une famille d’ostréiculteur , faisant de cet établissement une véritable affaire de famille. Le père, Guy, est le gérant de la société ; le frère Gaël en est le responsable producteur et Loïc est plus précisément en charge de la partie expédition et commerce. Les coquillages proposés sont vendus entièrement dans l’eau, et dans toutes tailles d’huîtres . Huîtres Sanchez Loupian propose également des huîtres spéciales , c’est-à-dire que l’effet des marées y est reproduit, pour des huîtres plus charnues et plus croquantes.

Viennent ensuite les différents coquillages issus de l’Etang de Thau , tels que les moules, les escargots et autres coquillages afin de composer votre plateau, notamment à base de langoustes, homards, crevettes, tourteaux, etc. A noter que la vente en ligne propose exclusivement les huîtres. 

Concernant l’emplacement, il est facilement accessible, en bordure de route nationale qui longe entre Bouzigues et Mèze pour arrivé au Port de Loupian le Bourbou 34140 Loupian.

L’établissement est une reprise des précédentes générations, existant depuis 1950 et héritée des arrières grands-parents de Loïc et Gaël.

Parmi les plats phares les plus plébiscités par la clientèle, citons l’huître spéciale « la signature Sanchez » que l’on vous laisse le plaisir de découvrir.

La Maison propose ainsi des plateaux déjà composés, à la carte . Trois plateaux sont déjà composés :

• Le premier plateau (à 19,90 euros), « le Mistral », est composé de 12 huîtres, 6 moules, 6 palourdes et 6 crevettes, avec l’option de modifier les huîtres classiques en huîtres spéciales pour 5 euros de plus

• Le deuxième plateau (à 41 euros), « la Tramontane », se compose de pas moins de 24 huîtres, 8 moules, 8 palourdes, 12 crevettes et 12 bulots avec ce même principe de pouvoir remplacer les huîtres par des huîtres spéciales moyennant 10 euros

• Enfin, le troisième plateau (à 55 euros) est composé de 36 huîtres, 12 moules, 12 palourdes, 12 crevettes et 12 bulots avec l’option de rajouter 15 euros pour obtenir des huîtres spéciales.

Sachez que vous avez aussi la possibilité de composer vos plateaux à votre guise. De savoureuses huîtres sont également produites en Camargue.

L’établissement propose 3 références de vins locaux : l’un en provenance du domaine Saint André en vin blanc, un autre blanc en provenance du moulin de Gassac et enfin un Picpoul.

Venez donc découvrir cet établissement hors du commun et composez ou choisissez votre plateau de coquillages à votre guise et en fonction de votre appétit !

Parking : oui, gratuit  

Modes de paiement acceptés : CB, espèces, chèques