Assiette d'huîtres de Bouzigues et de gambas - L'Ambre de Thau

L'Assiette de la mer : Huîtres de Bouzigues et Gambas à L'Ambre de Thau

Succombez au mariage parfait des saveurs de l'Étang de Thau et du grand large avec notre Assiette d’huîtres de Bouzigues et de gambas. Ce plateau de fruits de mer associe la fraîcheur iodée de nos huîtres locales au croquant gourmand des gambas, idéal pour une entrée ou un repas léger les pieds dans l'eau.

Dégustation d'huîtres insolite sur l'Étang de Thau

Installé sur notre terrasse cachée sous la falaise, le long du chemin de la Catonière à Loupian, venez savourer ce produit brut et authentique. Yannick Desplats, artisan ostréiculteur depuis 1986, met tout son savoir-faire pour vous proposer des coquillages de Bouzigues  d'une fraîcheur absolue, issus d'un circuit 100% court. Chez nous, l'accueil est convivial et se fait "comme à la maison", sans chichi.

Pourquoi choisir notre assiette fraîcheur ?

 Qualité premium : Des huîtres de Bouzigues calibrées et ouvertes à la demande.

 Le combo parfait : L'alliance subtile des coquillages et des crustacés .

 Accompagnement idéal : Se marie à merveille avec un verre de Picpoul de Pinet disponible à notre carte.

 Cadre d'exception : Une vue panoramique sur les parcs à huîtres pour une expérience inoubliable.

Que vous partagiez ce moment en famille ou entre amis, notre établissement propose également d'autres spécialités (tielles , moules marinières , glaces artisanales) et accepte les repas sortis du sac pour les enfants ou les personnes ne consommant pas de coquillages.

Venez vivre une pause iodée authentique à Bouzigues, vous ne serez pas déçu !

Infos pratiques :

  ️ Stationnement : Parking gratuit sur place

  Moyens de paiement : Carte Bancaire (CB), Espèces, Chèques bancaires