Salade césar- Le Virage Sud - Restaurant Balaruc-les-Bains

Salade César - Le Virage Sud -  restaurant Balaruc-les-Bains

Découvrez la Salade César du restaurant Le Virage Sud, une création savoureuse qui revisite un grand classique de la brasserie avec tout le savoir-faire et la générosité de Séverine, surnommée Nini.

Préparée à partir de produits frais et de saison, cette salade repas allie fraîcheur et gourmandise : un lit de salade croquante parsemé de tomates cerises et d'oignons rouges, surmonté d'aiguillettes de poulet pané particulièrement croustillantes, le tout agrémenté d'un filet de réduction balsamique et d'une sauce maison.

Pourquoi vous allez l'adorer ?

• 100 % Fait Maison : fidélité absolue à l'engagement du Virage Sud, chaque composant est préparé sur place avec soin. • Assiette Généreuse : à l'image de la cuisine de Séverine, apprise dès son plus jeune âge et inspirée de sa mère, l'assiette est servie avec cœur pour une vraie pause déjeuner rassasiante. • À savourer en Terrasse ou en Salle : profitez de ce plat au cœur de Balaruc-les-Bains, dans une ambiance intimiste et conviviale de 20 couverts ou sur notre terrasse ombragée.

Une pause déjeuner conviviale à Balaruc-les-Bains

Que ce soit dans le cadre de nos formules du midi (entrée/plat ou plat/dessert) ou lors d'une halte gourmande pendant votre cure thermale, la Salade César du Virage Sud s'impose comme un choix idéal pour les amateurs de fraîcheur et de cuisine fait maison.

Informations pratiques : • Adresse : Le Virage Sud, 40 avenue Raoul Bonnecaze, 34540 Balaruc-les-Bains • Téléphone : 04 67 78 05 13 • Paiements : Carte Bancaire, Espèces • Accès : Parkings gratuits à proximité