Pastrami de bœuf - Nomadic Montpellier

Découvrez notre incontournable Pastrami de bœuf maison chez Nomadic.

Véritable spécialité phare du lieu, ce pastrami est préparé dans les règles de l'art par notre cheffe Lisa Segura. La viande de bœuf est d'abord minutieusement saumurée puis fumée, avant de bénéficier d’une cuisson lente au barbecue pendant plusieurs heures. Le résultat offre une viande d'une tendreté exceptionnelle, aux notes fumées profondément savoureuses. Servie en sandwich gourmand avec une sauce moutarde miel délicatement équilibrée et des pains artisanaux, chaque bouchée révèle un mariage parfait entre douceur et caractère.

Proposé parmi nos escales emblématiques, ce pastrami s'intègre naturellement dans nos formules à partager entre collègues, en famille ou entre amis. Composez votre table selon vos envies en le combinant avec nos autres créations et nos sides faits maison.

Rendez-vous dans notre salle conviviale pour savourer le Pastrami de bœuf chez Nomadic à Montpellier. Une adresse incontournable sous le signe de la découverte culinaire.