Gastronomique

Guide des restaurants gastronomiques de Montpellier  et des communes voisines... L’UNESCO a classé le « repas gastronomique des Français  » au patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2010. Le déroulement du repas gastronomique français se compose d’un apéritif, d’une entrée, d’un plat principal à base de poisson ou/et de viande et de légumes, de fromage, d’un dessert et se termine par un digestif. La qualité des produits locaux utilisés, la sélection des recettes en accord avec les vins choisis et l’art du service participent à la définition du repas gastronomique des français .